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凸凹ダックスコンビが行く

ミニチュアダックス 優太&まろん との日々

 今年も取り寄せてしまいました坂越の牡蠣

 生牡蠣、ガーリックソテーに焼き牡蠣に酒蒸し。

 やっぱり生牡蠣が一番。でも、ガーリックソテーもプッリプリで甲乙つけがたい。



 これは最近はまっているアヒージョ。いわゆるオリーブオイル煮。これまたグッド。

yuta20130203-3.jpg


 冬の味覚の一つは制覇。次はあれがいいなぁ・・・

     

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2013.02.03 20:49 | その他 | トラックバック(-) | コメント(0) |